Take Away

Vores Menu

Autentiske råvarer – autentiske smage – autentisk Vietnamesisk mad

FORRETTER

Gỏi Cuốn

“Gỏi Cuốn”, som også kaldes friske sommerruller. Vores “Gỏi Cuốn” er friske, da vi laver dem lige efter din bestilling. Rullerne indeholder: salat mix, syltede gulerødder, friske urter som mynte og thai basilikum. Du kan vælge mellem sesamsovs, fiskesovs- og hoisinsauce.

eller Chả Giò

“Chả Giò” er en friture stegt forårsrulle, med svine/rejefars. Retten serveres med sød chilisauce.

1) Gỏi Cuốn Xá Xíu (2 stk.) - 65kr.

Sommerruller med marineret svinekød

2) Gỏi Cuốn Heo Quay (2 stk.) - 65kr.

Sommerruller med Vietnamesisk ribbensteg

4) Gỏi Cuốn Bò (2 stk.) - 65kr.

Sommerruller med oksekød

5) Gỏi Cuốn Tôm Trứng (2 stk.) - 65kr.

Sommerruller med æg og tigerrejer

7) Gỏi Cuốn Nấm Xào (2 stk.) - 65kr.

Sommerruller med stegt shiitake svampe, citrongræs og urter (Vegetar/Vegetarian)

7A) Gỏi Bơ (2 stk.) - 65kr.

Sommerruller med avokado

8) Chả Giò (3 stk.) - 65kr.

Forårsuller med svinekød, tigerrejer og grønsager

8A) Súp Hoành Thánh (3 stk) - 65kr.

Wontonsuppe med svinefars, tigerrejer og forårsløg

9) Tôm Chiên Xù (3 stk.) - 65kr.

Sprødstegt tigerrejer paneret med pankorasp. Retten serveres med sød chilisauce

9A) Hoành Thánh Chiên (3 stk.) - 65kr.

Dybstegte wontons med svinefars, tigerrejer og forårsløg

Hovedretter

Phở

“Phở” er en traditionel vietnamesisk risnudel suppe. Suppen er marineret med stjerneanis, sort kardemomme, frisk ingefær og løg. Retten er toppet med fint hakket forårsløg, løg og peber. Retten bliver serveret med lidt thai basilikum, bønnespirer, chili og lime.

10) Phở Bò - 119kr.

Nudelsuppe med lynkogt oksekød

11) Phở Bò Chín - 119kr.

Nudelsuppe med kogt oksekød

12) Phở Tái Lăn - 119kr.

Nudelsuppemed lynstegt oksekød med hvidløgsmag

13) Phở Đặc Biệt - 129kr.

(Speciel pho mix) med lynkogt og kogt oksekød samt oksekød boller

14) Phở Bò Nướng - 119kr.

Nudelsuppe med grillet oksekød

Mì Quảng

“Mì Quảng” er med specielle gule nudler, som stammer fra Quang Nam, der ligger i det centrale Vietnam. Retten serveres med lime, frisk mynte og thai basilikum og toppes med forårsløg.

15) Mì Quảng Gà Trứng Cút - 119kr.

Mi Quang risnudler med kylling og vagtelæg

16) Mì Quảng Vịt Xá Xíu - 129kr.

Mi Quang risnudler med andesteg med sprødt skind og marineret svinekød

17) Mì Quảng Heo Quay Xá Xíu - 119kr.

Mi Quang risnudler med vietnamesisk ribbensteg og marineret svinekød

18) Mì Quảng Bò Trứng Cút - 119kr.

Mi Quang risnudler med oksekød og vagtelæg

19) Mì Quảng Tôm Thịt - 129kr.

Mi Quang risnudler med tigerrejer og svinekød

Bánh Hỏi

Tynde risnudler i bundter. “Bánh Hỏi”. Retten serveres med iceberg salat, argurk, syltede gulerødder og toppet med ristet jordnødder, ristet løg samt serveres med velsmagende fiskesovs.

20) Bánh Hỏi Heo Quay - 119kr.

Banh hoi med vietnamesisk ribbensteg, toppet med ristet jordnødder

21) Bánh Hỏi Xá Xíu - 119kr.

Banh hoi med marineret svinekød

22) Bánh Hỏi Vịt - 129kr.

Banh hoi med and, sauteret løg og bønnespirer

23) Bánh Hỏi Tôm Sa Tế - 129kr.

Banh hoi med tigerrejer, sauteret løg og bønnespirer

19) Mì Quảng Tôm Thịt - 129kr.

Mi Quang risnudler med tigerrejer og svinekød

Cơm

“Cơm Sườn” er populær i det centrale Vietnam. Retten er med kogt ris og serveres med svinekoteletter, vietnamesisk farsbrød, syltede grønsager samt hjemmelavet fiskesovs.

24) Cơm Sườn - 119kr.

Ris med marineret svinekoteletter

25) Cơm Sườn Chả - 126kr.

Ris med vietnamesisk farsbrød

26) Cơm Sườn Chả Trứng Ốp La - 129kr.

Ris med vietnamesisk farsbrød, svinekoteletter og spejlæg

27) Cơm Heo Quay Xá Xíu - 129kr.

Ris med ribbensteg og marineret svinekød

28) Cơm Tôm Sa Tế - 129kr.

Ris med tigerrejer, sauteret løg og bønnespirer

Bún

Retten er med risnudler og serveres i en stor skål med salat, agurk, syltede gulerødder, citrongræs, jordnødder og ristetløg med toppet friske mynte, thaibasilikum, koriander og chili.

Phở Xào

“Phở Xào” Stegte friske risnudler er en fantastisk hverdagsret. Retten kan serveres med valgfrit kød.

Bún

29) Bún Bò Xào - 119kr.

Risnudler med stegt oksekød

30) Bún Bò Xào Chả Giò - 129kr.

Risnudler med oksekød og friture stegt forårsruller

31) Bún Heo Quay - 119kr.

Risnudler med ribbensteg

32) Bún Xào Nấm - 119kr.

med shiitake svampe (Vegetar/Vegetarian)

Phở Xào

33) Phở Xào Bò - 119kr.

Stegte risnudler med oksekød og grønsager

34) Phở Xào Gà - 119kr.

Stegte risnudler med kylling og grønsager

Bánh Mì

“Bánh Mì” vietnamesisk sandwich, kan serveres med valgfrit kød kombineret med sursøde vietnamesiske pickles og koriander i luftigt brød.

35) Bánh Mì Heo Quay - 69kr.

Vietnamesisk sandwich med ribbensteg

36) Bánh Mì Xá Xíu - 69kr.

Vietnamesisk sandwich med marineret svinekød

37) Bánh Mì Gà - 69kr.

Vietnamesisk sandwich med kylling

38) Bánh Mì Bò - 69kr.

Vietnamesisk sandwich med oksekød

Hủ Tiếu Nam Vang

“Hủ Tiếu Nam Vang” vietnamesiske nudelsuppe, som stammer fra Nam Vang og er en populær ret i Syd Vietnam. Retten serveres med forskellige friske urter med en suppe kogt på svinefond og toppet med ristet hvidløg.

“Mì” er ægnudler som serveres i en varm suppe, hvor der kan vælges forskellige slags kød. Retten serveres med grønsager og hvidløgsblade, forårsløg, ristet løg og koriander.

Bánh Canh

“Bánh Canh” er lavet på en smagfuld suppe og tykke udon nudler med bid i. Retten kan fås med forskellige kød, herunder serveres med friske grønsager og urter, såsom forårsløg, ristet løg og koriander.

MÓN XÀO

“MÓN XÀO” er wokstegte retter, der serveres med lækker og friske grøntsager og jasmin ris.

Hủ Tiếu

39) Hủ Tiếu Nam Vang - 129kr.

Nudelsuppe med glasnudler, tigerrejer, nakkefilet, hakket svinekød, vagtelæg

40) Bo Kho - 134kr.

Vietnamesisk gullash. Vælg mellem: flute, æggenudler / risnudler

Vegetarretter

41) Vegetar risret - 119kr.

Ris med tofu, citrongræs og grønsager

42) Vegetar nudelret - 119kr.

Nudler med tofu, citrongræs og grønsager

43) Mì med Wonton - 119kr.

Mì med Wonton og marineret svinekød

44) Mì med and - 129kr.

Mì med andesteg og wonton

Bánh Canh

46) Bánh Canh med and – 129 kr.

Bánh Canh med andesteg og marineret svinekød

47) Bánh Canh med Tigerrejer – 129 kr.

Bánh Canh med Tigerrejer og marineret svinekød

MÓN XÀO

48) Ris med oksekød & grønt - 119kr

Wokret med stegte oksekød og grøntsager

49) Ris m. Stegte Rejer og grøntsager - 129kr

Wokret m stegte rejer og grøntsager

50) Ris m. stegt kylling og grøntsager - 119kr

Wokret m. stegt kylling og grøntsager

51) Luksus Wok - 129kr

Luksus Wokret med stegte oksekød, rejer, kylling & grøntsager

Hủ Tiếu

39) Hủ Tiếu Nam Vang - 105kr.

Nudelsuppe med glasnudler, tigerrejer, nakkefilet, hakket svinekød, vagtelæg

40) Bo Kho - 134kr.

Vietnamesisk gullash. Vælg mellem: flute, æggenudler / risnudler

Vegetarretter

41) Vegetar risret - 119kr.

Ris med tofu, citrongræs og grønsager

42) Vegetar nudelret - 119kr.

Nudler med tofu, citrongræs og grønsager

43) Mì med Wonton - 119kr.

Mì med Wonton og marineret svinekød

44) Mì med and - 129kr.

Mì med andesteg og wonton

Bánh Canh

46) Bánh Canh med and – 129 kr.

Bánh Canh med andesteg og marineret svinekød

47) Bánh Canh med Tigerrejer – 129 kr.

Bánh Canh med Tigerrejer og marineret svinekød

MÓN XÀO

48) Ris Med Oksekød & Grønt - 119kr

Wokret med stegte oksekød og grøntsager

49) Ris M. Stegte Rejer Og Grøntsager - 129kr

Wokret m stegte rejer og grøntsager

50) Ris M. Stegt Kylling Og Grøntsager - 119kr

Wokret m. stegt kylling og grøntsager

51) Luksus Wok - 129kr

Luksus Wokret med stegte oksekød, rejer, kylling & grøntsager

Julespecialiteter 2023

52) nudelsuppe med and– 159 kr.

en god nudelsuppe “Mì (ægnudler) med andesteg og flæskesvær”.

53) Stegte ægnudler med and - 159kr

Stegte ægnudler med andesteg og grønsager

54) Ris med and - 159kr

Andesteg med grønsager og serveres med Jasmin ris.

Drikkelse

Sinh Tố

Vejret i Syd Vietnam, Saigon, er varmt og fugtigt. For at slå varmen, drikker vietnameserne mange ispressede drikkevarer, herunder “Sinh Tố”, som også kaldes smoothies. “Sinh Tố” er en cremet kold smoothie, der består af blendet frugt eller bær.

Bubble Tea

Bubble tea er en te-baseret drik med rødder i Taiwan. Den kolde, opfriskende samt velsmagende læskedrik er blevet særdeles populær verden over og fås hos os i mange smagsvarianter samt toppings (bobler).

Sinh Tố (smoothie)

Sinh Tố Bơ - 55kr

Smoothie med avokado

Sinh Tố Dâu - 55kr

Smoothie med jordbær

Sinh Tố Xoài và Thơm - 55kr

Smoothie med mango og ananas

Bubble Tea

Bia (Øl)

Bia saigon, vietnamesisk øl – 59 kr.
Singha, thailandsk øl – 59 kr.
Tiger, singaporeansk øl – 59 kr.
Sapporo, japansk øl – 59 kr.
Blanc alkohol fri, – 65 kr.
Blanc, – 65 kr.
Jacobsen, – 65 kr.
Tuborg Classic, Carlsberg Pilsner
Lille (0,25 l.) : 45 kr. / Stor (0,5 l.) – 55 kr.

nước ngọt (Sodavand)

Vietnamesisk iskaffe med kondenserede mælk – 45 kr.
Coca Cola/ Zero, Fanta, Sprite
Lille (0,25 l.) – 39 kr. / Stor (0,5 l.) – 49 kr. Vand pr. person - 20 kr.
Ramlösa uden brus (0.33 l.) – 20 kr.
Ramlösa med brus m/u citrus (0,33 l.) – 36 kr.
Hjemmelavet lemonade – 45 kr.
Hjemmelavet hyldeblomst – 45 kr.
Appelsin juice / Æble juice – 35 kr.

Sinh Tố (smoothie)

Sinh Tố Bơ - 55kr

Smoothie med avokado

Sinh Tố Dâu - 55kr

Smoothie med jordbær

Sinh Tố Xoài và Thơm - 55kr

Smoothie med mango og ananas

Bia (Øl)

Bia saigon, vietnamesisk øl – 59 kr.
Singha, thailandsk øl – 59 kr.
Tiger, singaporeansk øl – 59 kr.
Sapporo, japansk øl – 59 kr.
Blanc alkohol fri, – 65 kr.
Blanc, – 65 kr.
Jacobsen, – 65 kr.
Tuborg Classic, Carlsberg Pilsner
Lille (0,25 l.) : 45 kr. / Stor (0,5 l.) – 55 kr.

nước ngọt (Sodavand)

Vietnamesisk iskaffe med kondenserede mælk – 45 kr.
Coca Cola/ Zero, Fanta, Sprite
Lille (0,25 l.) – 39 kr. / Stor (0,5 l.) – 49 kr. Vand pr. person - 20 kr.
Ramlösa uden brus (0.33 l.) – 20 kr.
Ramlösa med brus m/u citrus (0,33 l.) – 36 kr.
Hjemmelavet lemonade – 45 kr.
Hjemmelavet hyldeblomst – 45 kr.
Appelsin juice / Æble juice – 35 kr.

Besøg os og smag herligt Vietnamesisk mad

Du kan reservere bord ved at ringe til os eller ved at udfylde reservationsformularen. Venligst angiv dato for besøg samt antal gæster. Vi ser frem til dit besøg hos os.
TELEFONISK RESERVATION

Reserver bord

Udfyld formularen og vi vil vende tilbage hurtigst muligt med en bekræftelse af din reservation.

Kontakt Informationer
Antal gæster
Ønskede dato og tidspunkt

Bubble Tea

Vælg mellem:

FRUGT TEA

  • Passionsfrugt
  • Mango
  • Jordbær
  • Lichi
  • Kiwi
  • Grøn Æble
  • Honningmelon
  • Fersken
  • Ananas
  • Blåbær

VARM DRIK

  • Original
  • Macha
  • Karamel
  • Chokolade
  • Taro
  • Vanilje
  • Kokos

MÆLK TEA

Original • Taro • Taro & Kokos • Kaffe Mælk • Chokolade • Vanilje • Karamel • Passionsfrugt • Mango • Jordbær • Lichi • Kiwi • Grøn Æble • Honningmelon • Fersken • Macha • Blåbær • Ananas

Toppings/Bobas (bobler):

Tapioca • Jordbær • Mango • Fersken • Passionfrugt • Lichi • Blåbær

Jelly Bobas:

Honning Melon • Blåbær • Mix Jelly