Vores Menu
Autentiske råvarer – autentiske smage – autentisk Vietnamesisk mad
FORRETTER
Gỏi Cuốn
eller Chả Giò
1) Gỏi Cuốn Xá Xíu (2 stk.) - 65kr.
Sommerruller med marineret svinekød
2) Gỏi Cuốn Heo Quay (2 stk.) - 65kr.
Sommerruller med Vietnamesisk ribbensteg
3) Gỏi Cuốn Gà (2 stk.) - 65kr.
Sommerruller med kylling
4) Gỏi Cuốn Bò (2 stk.) - 65kr.
Sommerruller med oksekød
5) Gỏi Cuốn Tôm Trứng (2 stk.) - 65kr.
Sommerruller med æg og tigerrejer
5A) Gỏi Cuốn Tôm Parko (2 stk.) - 65kr.
Sommerruller med Parko rejer
6) Gỏi Cuốn Vịt (2 stk.) - 65kr.
Sommerruller med and
7) Gỏi Cuốn Nấm Xào (2 stk.) - 65kr.
Sommerruller med stegt shiitake svampe, citrongræs og urter (Vegetar/Vegetarian)
7A) Gỏi Bơ (2 stk.) - 65kr.
Sommerruller med avokado
8) Chả Giò (3 stk.) - 65kr.
Forårsuller med svinekød, tigerrejer og grønsager
8A) Súp Hoành Thánh (3 stk) - 65kr.
Wontonsuppe med svinefars, tigerrejer og forårsløg
9) Tôm Chiên Xù (3 stk.) - 65kr.
Sprødstegt tigerrejer paneret med pankorasp. Retten serveres med sød chilisauce
9A) Hoành Thánh Chiên (3 stk.) - 65kr.
Dybstegte wontons med svinefars, tigerrejer og forårsløg
Hovedretter
Phở
10) Phở Bò - 119kr.
Nudelsuppe med lynkogt oksekød
11) Phở Bò Chín - 119kr.
Nudelsuppe med kogt oksekød
12) Phở Tái Lăn - 119kr.
Nudelsuppemed lynstegt oksekød med hvidløgsmag
13) Phở Đặc Biệt - 129kr.
(Speciel pho mix) med lynkogt og kogt oksekød samt oksekød boller
14) Phở Bò Nướng - 119kr.
Nudelsuppe med grillet oksekød
Mì Quảng
15) Mì Quảng Gà Trứng Cút - 119kr.
Mi Quang risnudler med kylling og vagtelæg
16) Mì Quảng Vịt Xá Xíu - 129kr.
Mi Quang risnudler med andesteg med sprødt skind og marineret svinekød
17) Mì Quảng Heo Quay Xá Xíu - 119kr.
Mi Quang risnudler med vietnamesisk ribbensteg og marineret svinekød
18) Mì Quảng Bò Trứng Cút - 119kr.
Mi Quang risnudler med oksekød og vagtelæg
19) Mì Quảng Tôm Thịt - 129kr.
Mi Quang risnudler med tigerrejer og svinekød
Bánh Hỏi
Tynde risnudler i bundter. “Bánh Hỏi”. Retten serveres med iceberg salat, argurk, syltede gulerødder og toppet med ristet jordnødder, ristet løg samt serveres med velsmagende fiskesovs.
20) Bánh Hỏi Heo Quay - 119kr.
Banh hoi med vietnamesisk ribbensteg, toppet med ristet jordnødder
21) Bánh Hỏi Xá Xíu - 119kr.
Banh hoi med marineret svinekød
22) Bánh Hỏi Vịt - 129kr.
Banh hoi med and, sauteret løg og bønnespirer
23) Bánh Hỏi Tôm Sa Tế - 129kr.
Banh hoi med tigerrejer, sauteret løg og bønnespirer
19) Mì Quảng Tôm Thịt - 129kr.
Mi Quang risnudler med tigerrejer og svinekød
Cơm
24) Cơm Sườn - 119kr.
Ris med marineret svinekoteletter
25) Cơm Sườn Chả - 126kr.
Ris med vietnamesisk farsbrød
26) Cơm Sườn Chả Trứng Ốp La - 129kr.
Ris med vietnamesisk farsbrød, svinekoteletter og spejlæg
27) Cơm Heo Quay Xá Xíu - 129kr.
Ris med ribbensteg og marineret svinekød
28) Cơm Tôm Sa Tế - 129kr.
Ris med tigerrejer, sauteret løg og bønnespirer
Bún
Phở Xào
Bún
29) Bún Bò Xào - 119kr.
Risnudler med stegt oksekød
30) Bún Bò Xào Chả Giò - 129kr.
Risnudler med oksekød og friture stegt forårsruller
31) Bún Heo Quay - 119kr.
Risnudler med ribbensteg
32) Bún Xào Nấm - 119kr.
med shiitake svampe (Vegetar/Vegetarian)
Phở Xào
33) Phở Xào Bò - 119kr.
Stegte risnudler med oksekød og grønsager
34) Phở Xào Gà - 119kr.
Stegte risnudler med kylling og grønsager
Bánh Mì
35) Bánh Mì Heo Quay - 69kr.
Vietnamesisk sandwich med ribbensteg
36) Bánh Mì Xá Xíu - 69kr.
Vietnamesisk sandwich med marineret svinekød
37) Bánh Mì Gà - 69kr.
Vietnamesisk sandwich med kylling
38) Bánh Mì Bò - 69kr.
Vietnamesisk sandwich med oksekød
Hủ Tiếu Nam Vang
Mì
Bánh Canh
MÓN XÀO
“MÓN XÀO” er wokstegte retter, der serveres med lækker og friske grøntsager og jasmin ris.
Hủ Tiếu
39) Hủ Tiếu Nam Vang - 129kr.
Nudelsuppe med glasnudler, tigerrejer, nakkefilet, hakket svinekød, vagtelæg
40) Bo Kho - 134kr.
Vietnamesisk gullash. Vælg mellem: flute, æggenudler / risnudler
Vegetarretter
41) Vegetar risret - 119kr.
Ris med tofu, citrongræs og grønsager
42) Vegetar nudelret - 119kr.
Nudler med tofu, citrongræs og grønsager
Mì
43) Mì med Wonton - 119kr.
Mì med Wonton og marineret svinekød
44) Mì med and - 129kr.
Mì med andesteg og wonton
45) Mì med tigerrejer- 125kr.
Mì med tigerrejer
Bánh Canh
46) Bánh Canh med and – 129 kr.
Bánh Canh med andesteg og marineret svinekød
47) Bánh Canh med Tigerrejer – 129 kr.
Bánh Canh med Tigerrejer og marineret svinekød
MÓN XÀO
48) Ris med oksekød & grønt - 119kr
Wokret med stegte oksekød og grøntsager
49) Ris m. Stegte Rejer og grøntsager - 129kr
Wokret m stegte rejer og grøntsager
50) Ris m. stegt kylling og grøntsager - 119kr
Wokret m. stegt kylling og grøntsager
51) Luksus Wok - 129kr
Luksus Wokret med stegte oksekød, rejer, kylling & grøntsager
Hủ Tiếu
39) Hủ Tiếu Nam Vang - 105kr.
Nudelsuppe med glasnudler, tigerrejer, nakkefilet, hakket svinekød, vagtelæg
40) Bo Kho - 134kr.
Vietnamesisk gullash. Vælg mellem: flute, æggenudler / risnudler
Vegetarretter
41) Vegetar risret - 119kr.
Ris med tofu, citrongræs og grønsager
42) Vegetar nudelret - 119kr.
Nudler med tofu, citrongræs og grønsager
Mì
43) Mì med Wonton - 119kr.
Mì med Wonton og marineret svinekød
44) Mì med and - 129kr.
Mì med andesteg og wonton
45) Mì med tigerrejer- 125kr.
Mì med tigerrejer
Bánh Canh
46) Bánh Canh med and – 129 kr.
Bánh Canh med andesteg og marineret svinekød
47) Bánh Canh med Tigerrejer – 129 kr.
Bánh Canh med Tigerrejer og marineret svinekød
MÓN XÀO
48) Ris Med Oksekød & Grønt - 119kr
Wokret med stegte oksekød og grøntsager
49) Ris M. Stegte Rejer Og Grøntsager - 129kr
Wokret m stegte rejer og grøntsager
50) Ris M. Stegt Kylling Og Grøntsager - 119kr
Wokret m. stegt kylling og grøntsager
51) Luksus Wok - 129kr
Luksus Wokret med stegte oksekød, rejer, kylling & grøntsager
Julespecialiteter 2023
52) nudelsuppe med and– 159 kr.
en god nudelsuppe “Mì (ægnudler) med andesteg og flæskesvær”.
53) Stegte ægnudler med and - 159kr
Stegte ægnudler med andesteg og grønsager
54) Ris med and - 159kr
Andesteg med grønsager og serveres med Jasmin ris.
Drikkelse
Sinh Tố
Bubble Tea
Bubble tea er en te-baseret drik med rødder i Taiwan. Den kolde, opfriskende samt velsmagende læskedrik er blevet særdeles populær verden over og fås hos os i mange smagsvarianter samt toppings (bobler).
Sinh Tố (smoothie)
Sinh Tố Bơ - 55kr
Smoothie med avokado
Sinh Tố Dâu - 55kr
Smoothie med jordbær
Sinh Tố Xoài và Thơm - 55kr
Smoothie med mango og ananas
Bubble Tea
Bia (Øl)
Bia saigon, vietnamesisk øl – 59 kr.
Singha, thailandsk øl – 59 kr.
Tiger, singaporeansk øl – 59 kr.
Sapporo, japansk øl – 59 kr.
Blanc alkohol fri, – 65 kr.
Blanc, – 65 kr.
Jacobsen, – 65 kr.
Tuborg Classic, Carlsberg Pilsner
Lille (0,25 l.) : 45 kr. /
Stor (0,5 l.) – 55 kr.
nước ngọt (Sodavand)
Vietnamesisk iskaffe med kondenserede mælk – 45 kr.
Coca Cola/ Zero, Fanta, Sprite
Lille (0,25 l.) – 39 kr. / Stor (0,5 l.) – 49 kr.
Vand pr. person - 20 kr.
Ramlösa uden brus (0.33 l.) – 20 kr.
Ramlösa med brus m/u citrus (0,33 l.) – 36 kr.
Hjemmelavet lemonade – 45 kr.
Hjemmelavet hyldeblomst – 45 kr.
Appelsin juice / Æble juice – 35 kr.
Sinh Tố (smoothie)
Sinh Tố Bơ - 55kr
Smoothie med avokado
Sinh Tố Dâu - 55kr
Smoothie med jordbær
Sinh Tố Xoài và Thơm - 55kr
Smoothie med mango og ananas
Bia (Øl)
Bia saigon, vietnamesisk øl – 59 kr.
Singha, thailandsk øl – 59 kr.
Tiger, singaporeansk øl – 59 kr.
Sapporo, japansk øl – 59 kr.
Blanc alkohol fri, – 65 kr.
Blanc, – 65 kr.
Jacobsen, – 65 kr.
Tuborg Classic, Carlsberg Pilsner
Lille (0,25 l.) : 45 kr. /
Stor (0,5 l.) – 55 kr.
nước ngọt (Sodavand)
Vietnamesisk iskaffe med kondenserede mælk – 45 kr.
Coca Cola/ Zero, Fanta, Sprite
Lille (0,25 l.) – 39 kr. / Stor (0,5 l.) – 49 kr.
Vand pr. person - 20 kr.
Ramlösa uden brus (0.33 l.) – 20 kr.
Ramlösa med brus m/u citrus (0,33 l.) – 36 kr.
Hjemmelavet lemonade – 45 kr.
Hjemmelavet hyldeblomst – 45 kr.
Appelsin juice / Æble juice – 35 kr.